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きりんは感じたことを言葉にするのが苦手。たとえば映画を観て、そのあとすぐに感想をと言われても、なかなか出てこない。良かったとか悪かったとか、面白かったとか感動したとか、漠然とした印象だけで、あそこがどうだとか評論できない。自分でも何を観てたのかなって思ったり、理解力が足りないのかな（笑）って思ったりするくらい。学生の頃も、ビデオを見たあとや講演を聴いたあとの所感文がなかなか出せなくって困ったな。時間内にはとても出せなかった。そのうち、なんとかメモをとる力がついてきて（笑）慣れてきたけど、映画ではそういうわけにはいかないし...。それでも見終わって時間が経ってくると、ジワジワと「あ〜あれはこういうことかな」とか「あのシーンは良かったな」とか、少しずつ出てくる。やっぱり反応が鈍いのかなあ...。だから、映画の後は一緒に食事、で感想をっていうのが本当に苦手。映画のあとはしばらくボーッとしていたい。
きりんはカレーが大好き♪ 子どもみたいって笑われるけど、作るのも食べるのもとても好き♪
まずタマネギを炒める、これが好き♪ 子どもの頃からカレーの日にはタマネギ炒めがきりんの役目。できるだけ細かなみじん切りにして、木べらで丁寧に丁寧に混ぜながら、飴色になってだんだん甘〜い香りがしてくるのを待つのです。（カレー作りに限らず、いろいろな料理の手順の中でも、タマネギ炒めは最もお料理の幸せを感じるとき☆）これにバターと小麦粉、カレー粉、チャツネを加えてルウを作ります。だんだん部屋中がカレーの匂いになってきました。 今回は牛筋カレー。小さく切った牛筋は、軟らかくするため少量のビールで煮込みます。火が通ってビールがなくなる頃にお水を足して、ざく切りのタマネギ、キャベツ、にんじん、さらにリンゴを加えます。リンゴもお肉を軟らかくするそう。このざく切り野菜たちがとろとろに溶けて形がなくなってしまうまでグツグツ煮込むのです☆ 途中でスープを分けて、１日目はポトフで楽しむことに。ん〜美味しい！お肉と野菜からしっかり味が出ておいしいスープが出来ています。カレーにするのがもったいないような気も...笑。 2日目、牛筋がトロトロになってきました。ルウを加えます。ここからはごくごく弱火でコトコトと約半日。味がなじんだらお醤油やソースで味を調えて、一皿目をいただきます♪ まだまだ若い味。ちょっと酸味が効きすぎたかな？でも大丈夫。これから毎日、調味料やワイン、野菜などの具を足しながらカレーを育てる？のが醍醐味なのデス。
きりんのおばあちゃんは今年で95歳！90歳まで病気一つせず元気で、何より特筆すべきはキチントさん！明け方の4時から起き、おうち家中の拭き掃除から毎日が始まるのです。(その血がきりんにもほんの少しでも受け継がれているといいのだけど・・。) そしてお料理の手間を惜しまないので、だしのしっかり効いた煮物や汁物、自家製のぬか漬けなどがおいしくて、お盆とお正月には座卓に所狭しと並ぶ手料理が里帰りの楽しみでした。それから、おばあちゃんの味と言えば外せないのがぼた餅♪、餅米の蒸し具合からあんこの粒の残り方、甘さ加減まで絶妙で、これに勝るぼた餅はナイ！と断言します、笑。それから、おばあちゃんは一家で一番のオシャレさんでもあります。おうちでも毎日きちんとお化粧をして、きりんがまだ小さい頃は普段から和服も着こなしていました。オシャレ小物にも凝って、アクセサリーも大好き。そういえばきりんが10代の頃は、あまりにも色気がない男の子のような格好ばかりしていたので(笑)、おばあちゃんは嘆いていたなあ。
そんな元気印のおばあちゃんが、さすがにここ数年、体調を崩したり怪我をしたり、去年は入院も経験しました。認知症の症状も出ているようです。心配に思いながらも、これまで自分のことで精一杯で、なかなか顔を見せにも行けずにいました。そんなに遠くもないのに、ごめんね。明日は久しぶりに会いに行くよ、待っててね♪
このところ、きりんは夜な夜な、お手紙を書いています。仕事のほかで封書のお手紙を書いているのなんて、何年ぶりかな。
思えば、中学生の頃までは、毎日会うお友達へも他愛もない内容のお手紙を書いては、交換していました。だから引き出しの中にはいつもお気に入りのレターセットがあって、文具屋さんでもカワイイものを見つけるとついつい集めてしまったり。それがケータイ、メールを使うようになって、いつの間にか気にも留めなくなっていました。けれど数ヶ月前、とある「文箱」についてのエッセイを読んで、いつでも思い立ったときに大切な人への思いをしたためられるように、季節のレターセットが手元にあるって、なんだか大人の女性だぁ・・！と感じて(笑)、また気に入ったものを少しずつ揃えています。あの頃の楽しみも蘇ってきました。ハガキや封筒を選ぶと、切手にもこだわりたくなったり。ペンの筆跡や色も気になります。 そしてこの数週間、時間の余裕が出来たこともあって、これまで忙しさを言い訳に不義理にしてしまっていた大切な方々へ、お世話になったお礼や近況報告など、慣れない下手な文章で綴っています。ほんとにお手紙の文章って難しい！一通を書くのに、何枚も下書きをして、何時間もかかってしまいます...。いつかは、キレイな字でサラサラと素敵な文が書ける“大人の女性”になりたいな。
なんだか、今年の4月はHAPPYなことがたくさん！
（例年、4月ってあんまり好きじゃなかったのだけど...なんか今年はちがう☆） 今日は、大切なお友達の誕生日。彼女とは小学校3年生で同じクラスになって以来の、なが〜いお付き合い（わぁ！改めて気付いたけど本当に長いね！もうすぐ20年！）です。お誕生日おめでとう♪に加えてもう一つ、結婚式の日取りが決まったとの連絡がありました♪本当におめでと〜う♪♪ 20代前半では、結婚といわれてもあまりピンと来なかったけど、最近はその意味とか、決断の重みを感じるようになりました。だからこそ、それほどの相手に巡り会って、お互いに心を決めることができた二人のことを、本当に嬉しく思います。 8月、素敵な花嫁姿を楽しみにしているよ☆☆☆
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